大家好，红烧黑鱼红烧黑鱼今天来为大家解答红烧黑鱼做法大全家常这个问题的做法做法一些问题点，包括红烧黑鱼做法大全家常菜也一样很多人还不知道，大全大全因此呢 ，家常家常今天就来为大家分析分析 
，红烧黑鱼红烧黑鱼现在让我们一起来看看吧
！做法做法如果解决了您的大全大全问题 ，还望您关注下本站哦，家常家常谢谢~

本文目录

1. 红烧乌鱼家常做法
2. 饭店的红烧黑鱼红烧黑鱼红烧乌鱼做法
3. 红烧财鱼怎么做

红烧乌鱼家常做法

1.

主料：乌鱼1条

辅料：姜4片，蒜3瓣，做法做法豆瓣酱1勺，大全大全生抽3勺 ，家常家常老抽1勺，红烧黑鱼红烧黑鱼鸡精1克，做法做法胡椒粉2克，大全大全料酒2勺

做法：

乌鱼一条处理干净，鱼身涂抹10克料酒和10克胡椒粉掩制15分钟。

2.

姜10克切片、10克蒜切粒
，豆瓣酱20克备用 。

3.

乌鱼腌制好后  ，在鱼身两面撒上一层干淀粉。

4.

烧热锅，加入20克油 ，将翘嘴鱼入锅中小火炸至两面呈金黄色。

5.

将炸好的乌鱼盛出备用。

6.

锅内留底油 ，下10克姜、10克蒜小火炒香
。

7.

再加入一勺20克豆瓣酱炒香炒出红油

8.

往锅内一次性加1000ml开水，加入10克生抽 、10克老抽 、5克胡椒粉
、5克鸡精调成红烧汁

9.

将乌鱼放入锅内上盖小火烧十分钟，中间翻面，最后大火收汁即可

10.

成品

饭店的红烧乌鱼做法

主料：乌鱼半条(约4-5块)，葱1根(切段) ，大蒜3瓣(切片)，辣椒1条(切段)

配料 ：米酒2大匙  ，酱油1大匙，糖0.5大匙，水3大匙，黑醋1大匙

红烧乌鱼的做法：

1、热油锅将鱼块双面煎熟(八九分即可)。

2 、将鱼块推到锅边
，下葱段，蒜片，辣椒稍微炒香。

3 、下米酒煨煮，香气出 ，依序下其他酱料(酱油
，糖 ，水 ，黑醋)。

4、将鱼与酱料混合，可将酱汁用汤匙捞起淋在鱼身上，或是将鱼身翻面裹上酱汁。

5、盛盘，将鱼先一块块捞起放在盘子上
，最后再将酱汁淋上即可
 。

红烧财鱼怎么做

食材明细：钱鱼1千克、盐少许 、料酒少许、酱油少许 、大料少许、香叶少许 、香菜少许、葱少许 、姜少许、白糖少许可

按以下步骤操作：1 、将食材备好洗净；

2、鱼提前腌制15分钟；

3、锅里放油
，煎炸两面，拿出备用；

4 、另外起锅，放入材料；

5、再把鱼放进去，放入一碗温水 ，大火烧开 ，小火慢炖；

6、.出锅

红烧黑鱼做法大全家常的介绍就聊到这里吧
，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧黑鱼做法大全家常菜
、红烧黑鱼做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦 。